Tout le monde aime les piments, mais beaucoup sous-estiment le pouvoir de leurs feuilles… 1. Avantages culinaires : un joyau caché dans la cuisine Les feuilles de piment sont un ingrédient polyvalent et savoureux qui est apprécié dans de nombreuses cuisines du monde entier. Voici comment ils peuvent être utilisés : – Profil de saveur unique … Lire plus
Ingrédients pour la base Biscuits au cacao : 600 g Crème fraîche : 200 ml Pour la garniture Mascarpone : 300 g Pâte à tartiner aux noisettes : 250 g Ricotta au lait de vache : 200 g Sucre glace : 120 g Pépites de chocolat noir : 100 g Vous aurez également besoin … Lire plus
Ingrédients POUR LA PÂTE 00 FARINE 500 g EAU 300 ml LEVURE DE BIÈRE FRAÎCHE 25 g SEL 15 g CASSEROLE SUCRE 1 cuillère à café POUR LA GARNITURE SCAMORZA 250 g SALAMI NAPOLITAIN 250 g PROVOLONE DOUX 150 g JAMBON CUIT 150 g CACIOTTA 100 g PECORINO RÂPÉ 100 g ŒUFS 9 POIVRE au … Lire plus
Vous avez peut-être déjà croisé quelqu’un avec des plaques rouges sur les bras ou le cuir chevelu, pensant à une simple irritation passagère. Mais si ces marques persistent, démangent, s’épaississent… alors il pourrait s’agir de bien plus qu’un simple problème de peau. Une maladie silencieuse, chronique et parfois douloureuse se cache peut-être derrière ces symptômes. … Lire plus
Ingrédients: 500 g de pâtes (fusilli) 1 poireau 500 gr de citrouille napolitaine 280 gr de saucisse vin rouge au goût 100 g de parmesan eau au goût sel / huile d’olive extra vierge Préparation voir la suite sur la page suivante
Recette d’Imma Picariello 500 g de farine Manitoba 250 ml d’eau 50 ml de lait 50 g de sucre (réduire au goût) 10 g de levure de bière 50 g de beurre ou de saindoux 15 g de sel voir la suite sur la page suivante
Peu importe à qui je recommande cette recette, tout le monde est heureux et se demande pourquoi ils ne l’ont pas cuisinée de cette façon avant. Le résultat est une délicieuse confiture de baies entières avec une vraie saveur et un arôme de fraise. Les secrets de la confiture de fraises Astuce #1 : Lavez … Lire plus
Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet ou 4 filets de poulet (selon préférence) 600 g de pommes de terre (type grenailles ou classiques coupées en dés) 4 gousses d’ail, hachées finement 60 g de parmesan râpé 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café d’herbes de Provence (ou origan, thym, romarin) … Lire plus
Imaginez-vous assis dans votre bureau au milieu de l’été, frissonnant malgré la climatisation modérée. Ou vous tenez une tasse de café chaud dans votre main dans l’espoir que vos doigts gelés trouveront enfin de la chaleur. Ces situations peuvent paraître anodines, mais si les extrémités sont constamment froides, changent de couleur (blanches, bleues) ou deviennent … Lire plus
Introduction Les escalopes d’aubergines sont un plat simple et savoureux, parfait pour ceux qui veulent une alternative végétalienne et légère aux escalopes de viande traditionnelles. Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, ces escalopes sont faciles à préparer et peuvent être servies en entrée, en accompagnement ou en plat principal. Dans cet article, nous explorerons … Lire plus
