Délicieuse crème pâtissière maison

Ingrédients : 500 ml de lait 4 jaunes d’œufs 100 grammes de sucre 40 grammes de maïs (fécule de maïs) 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 coquille de citron (facultatif) Instructions : Dans une casserole moyenne, chauffez le lait à feu moyen. Ajoutez la peau de citron si vous l’utilisez et laissez le … Lire plus

Cannellonis farcis

Ingrédients pour la recette Pour les canelones : 12 feuilles de pâte à cannelonis Eau pour cuire la pâte Sel Pour la farce : 500 g de viande hachée (peut être de boeuf, porc, poulet ou un mélange) 1 grande onion, hachée 2 gousses d’ail, hachées 200 g d’épinards frais (optionnel) 200 g de fromage … Lire plus

Canelones de viande hachée

Ingrédients pour la recette 350 g de viande hachée mixte (porc et boeuf) Environ 20 feuilles de pâte à cannelloni 1 oignon 230 g de tomates concassées ou de sauce tomate maison Épices au goût : origan, basilic, poivre noir Fromage râpé spécial pour gratiner Huile d’olive Sel Sauce béchamel 3 cuillères à soupe de … Lire plus

Gâteau au yaourt

Ingrédients : 1 tasse de yaourt nature 🥛 1 tasse de sucre 🍬 3 œufs 🥚 1/2 tasse d’huile végétale 🛢️ 2 tasses de farine de blé 🍚 1 cuillère à soupe de poudre de cuisson 🥄 1 cuillère à café d’extrait de vanille 🌿 Zeste de citron ou d’orange, facultatif 🍋🍊 Instructions :

Délicieux gâteau au lait

Ingrédients 📝 4 œufs 2 tasses de sucre 2 tasses de farine de blé 1 tasse de lait chaud 1 cuillère à soupe de levure 2 cuillères à soupe de margarine (complète) Comment préparer 📝 Vous pouvez le faire à la main, mais un batteur rend le travail plus facile et beaucoup plus efficace. Cassez … Lire plus

(Gâteau à l’Ananas)

Préparation du four : Préchauffez le four à 200° puis baissez à 180° dès que le gâteau est à l’intérieur. Ingrédients : 1 1/2 tasse de farine 1 1/2 barre de beurre 1/3 tasse de sucre mascobado 3/4 tasse de sucre brun 2 œufs 1/3 tasse de lait 1/3 tasse de sirop 4 tranches d’ananas … Lire plus

GÂTEAU FORÊT NOIRE

Ingrédients : Pour le gâteau : 8 Œufs 200 grammes de Farine 300 grammes de Sucre 50 grammes de Cacao amer 1 sachet de Levure chimique (environ 10 g) Pour la garniture et la décoration : Cerises (quantité au choix, de préférence des cerises noires au sirop ou fraîches) 500 ml de Crème fraîche épaisse … Lire plus

Sauce Macha Casera

Ingrédients pour la recette : 1 tasse d’huile végétale (vous pouvez utiliser de l’huile d’olive, de canola ou un mélange). 5 à 7 piments secs (comme le piment de árbol, pasilla ou guajillo), sans graines et déveinés. 3 gousses d’ail, pelées et coupées en rondelles. 1/2 tasse de cacahuètes non salées (vous pouvez utiliser des … Lire plus