GÂTEAU À LA VIANDE AU FROMAGE

Ingrédients pour la recette : 450 g de viande hachée. 1 tasse de chapelure. 1 œuf. 1/2 tasse de lait. 1/2 tasse d’oignon haché. 1/2 tasse de poivron vert haché. 1 tasse de champignons tranchés. 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire. 1 cuillère à café d’ail en poudre. Sel et poivre au goût. 1 … Lire plus

Sándwich Fondu

Ingrédients : Pain : 2 tranches de pain (pain de mie, pain complet ou pain au levain selon votre préférence) Jambon : 2 tranches de jambon cuit (jambon de Paris, jambon de dinde ou jambon fumé pour plus de goût) Fromage : 2 tranches de fromage Edam (ou un autre fromage à pâte semi-dure comme … Lire plus

Sándwich Triple

Ingrédients : Pain de mie : 5 tranches Jambon cuit : 7 tranches Fromage Edam : 6 tranches Fromage cheddar : 2 tranches Beurre : Pour étaler sur le pain Épices (facultatif) : Poivre, paprika ou herbes de Provence pour assaisonner Accompagnement (facultatif) : Salade verte, tomates cerises ou chips Préparation :

Calzone spécial au fromage, œuf et jambon

Ingrédients : (pour 4 personnes) 200 g de jambon cuit 200 g de fromage 4 œufs Basilic haché Sel Persil Pour la pâte : 250 g de farine 15 g de levure fraîche 150 ml d’eau tiède 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 pincée de sel Préparation de la pâte :

Hachis parmentier traditionnel

Ingrédients Pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre pour cuisson au four 350 g de bœuf haché 1 carotte 1 oignon 1 gousse d’ail 1 filet d’huile d’olive Quelques branches de thym frais Sel, poivre du moulin 10 cl de crème liquide 100 g de fromage râpé Préparation de la recette:

Le vrai hachis parmentier !

Ingrédients 4 personnes 300g de purée de pommes de terre 400 g de viande hachée 2 oignons 2 gousses d’ail 2 tomates 1 jaune d’oeuf 1 c. à café de farine Sel et poivre herbes de Provence parmesan beurre Étapes:

GÂTEAU AUX SPÉCULOOS

INGRÉDIENTS (6 PERSONNES) 200 g de chocolat blanc 50 g de beurre demi-sel 3 œufs 80 g de sucre 4 c.às de farine 3 petits suisses 150 g de spéculoos PRÉPARATION Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre au bain-marie. Dans un saladier, battre les œufs avec … Lire plus

LA PÂTE FEUILLETÉE

INGRÉDIENTS 120 g de beurre doux 500 g de farine 12 g de sel fin 250 g de beurre à 80% MG 220 g de lait frais entier PRÉPARATION Coupez le beurre doux en petits morceaux et mettez-les dans la cuve d’un batteur électrique muni du crochet. Incorporez la farine, puis le sel fin et … Lire plus

Sauté de spaghetti au poulet épicé

Ingrédients 3 oignons verts (de printemps) 3 gousses d’ail, hachées finement ½ cuillère à café de gingembre frais râpé 200 g de spaghetti 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 200 g de poulet haché Poivre noir, au goût 2 cuillères à soupe de graines de sésame grillées Sauce 1 cuillère à café de flocons de … Lire plus