Muffins Protéinés de Courgette, Oignon et Fromage
Ingrédients : 1 grande courgette, râpée 1 oignon moyen, finement haché 1 tasse de farine d’avoine (vous pouvez moudre des flocons d’avoine dans un blender pour obtenir de la farine) 1/2 tasse de farine d’amande 1/2 tasse de fromage cheddar ou mozzarella râpé 3 gros œufs 1/4 tasse de lait (peut être du lait de … Lire plus