Ingrédients Pour la Pâte à Choux : 250 ml d’eau 100 g de beurre Une pincée de sel 150 g de farine 4 œufs Pour la Crème Chantilly : 300 ml de crème fraîche liquide 50 g de sucre glace Extrait de vanille (au goût) Directions:
Cake poire et chocolat 😍😋 Pour un moule de 28 cm: Pour la pâte : – 125 g de beurre – 3 oeufs – 1 gousse de vanille – 100 g de sucre – 250 g de farine – 1/2 sachet de levure chimique – 1 pincée de sel Pour la garniture : – 2 … Lire plus
INGRÉDIENTS : Pour la pâte : 1 courgette 200 g de farine 2 jaunes d’œufs 20 cl d’eau tiède 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Pour la garniture : 1 petit bouquet de persil frais 1 citron (zeste et jus) 2 gousses d’ail 2 blancs d’œufs Pour la friture : Huile … Lire plus
Ingrédients : 4 poitrines de poulet (ou cuisses selon votre préférence) 1 œuf 1 tasse de lait 1 tasse de farine tout usage 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à café d’origan séché 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de poudre d’ail … Lire plus
Créme au Café Ingrédients : – 1/2 litre de lait – 4 jaunes d’œufs – 100 g de sucre – 30 g de farine ou de maïzena – 2 cuillères à café d’extrait de café Préparation du mélange : Dans un bol, battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et … Lire plus
🍔🧀 Panini Burger au Cheddar 🧀🍔 Ingrédients : 2 pains à panini 2 steaks hachés 4 tranches de cheddar 1 oignon rouge, tranché finement 2 feuilles de laitue 2 cuillères à soupe de sauce barbecue Sel et poivre au goût Beurre ramolli pour la cuisson Instructions : Cuisson des steaks hachés : Faites chauffer une … Lire plus
Ingrédients ✅ / 4Pers. poivre sel 2 cuillères à soupe d’ huile 1 reblochon bien fait (lorsqu’on appuie sur le côté du reblochon, le doigt doit s’enfoncer un peu) 200 g d’ oignon émincés 200 g de lardons fumés 1 kg de pomme de terre 1 gousse d’ ail Préparation Temps total : 1h15 Préparation … Lire plus
Préparation du nougat : 1) Ingrédients : 250 g de fruits à coques (amandes entières et pistaches entières) 250 g de miel 100 g d’eau 250 g de sucre 75 g de sirop de glucose 2 blancs d’oeufs 2) Préparation Préchauffez votre four à 150°C avant d’enfourner vos fruits à coques 10 minutes pour les … Lire plus
langue de bœuf sauce tomate pimentée 🍅🌶️ Ingrédients : – 1 langue de bœuf (environ 1,200 kg) – 5 carottes – 1 poireau – 1 branche de céleri – 1 oignon – 1 navet – 1 bouquet garni – Sel – Poivre – 2 échalotes – Coulis de tomates – Piment (à ajuster selon votre … Lire plus
Filet Mignon a la Créme et Moutard Ingrédients : 600 g de filet mignon de porc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon émincé 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne 200 ml de crème fraîche Sel et poivre, selon votre goût Instructions :
