Ingrédients Pour la sauce : 1 habanero 1/2 oignon rouge coupé en quatre 2 gousses d’ail non pelées 1 1/2 tasse de jus d’orange amère ou 1/2 tasse de chaque jus de lime, citron et orange 1/4 de tasse d’huile d’olive 1 cuillère à café de sel ou au goût 1/2 tasse de feuilles de … Lire plus
Ingrédients : 250 grammes de pétoncles (callos de hacha), coupés en deux horizontalement 250 grammes de crevettes, décortiquées et déveinées 1/2 tasse de jus de citron vert 2 cuillères à soupe de jus d’orange 1 cuillère à soupe de zeste d’orange 1/2 petit oignon rouge, tranché en demi-lunes fines 1 poivron rouge, finement haché 1 … Lire plus
Ingrédients : 2 kilos de filets de tilapia 10 citrons petits ou 5 grands (jus) Sel et poivre, au goût 1 oignon moyen 3 tomates moyennes 1 concombre 1 piment serrano 400 grammes de crevettes non décortiquées et avec tête 1 tasse d’eau 1 bouteille moyenne de Clamato Mode de préparation :
Ingrédients : 1 cuisse de bœuf large 1 ananas de taille moyenne 3 petites carottes 1 tasse de vin blanc 5 oignons blancs moyens 5 cuillères à soupe d’oignon blanc râpé 4 gousses d’ail écrasées 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de vinaigre 2 feuilles de laurier 1 citron 1/2 tasse … Lire plus
🔸Ingrédients🔸 Pour la base : 1 œuf 50 g de sucre 50 g de farine 40 ml d’huile 3 g de levure en poudre Zeste de citron Pour la mousse au citron : 2 œufs 2 citrons de jus 50 g de sucre 15 g de beurre 1 feuille de gelée (3 g) 200 ml … Lire plus
Ingrédients : 500 ml de lait 4 jaunes d’œufs 100 grammes de sucre 40 grammes de maïs (fécule de maïs) 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 coquille de citron (facultatif) Instructions : Dans une casserole moyenne, chauffez le lait à feu moyen. Ajoutez la peau de citron si vous l’utilisez et laissez le … Lire plus
Ingrédients pour la recette Pour les canelones : 12 feuilles de pâte à cannelonis Eau pour cuire la pâte Sel Pour la farce : 500 g de viande hachée (peut être de boeuf, porc, poulet ou un mélange) 1 grande onion, hachée 2 gousses d’ail, hachées 200 g d’épinards frais (optionnel) 200 g de fromage … Lire plus
Ingrédients pour la recette 350 g de viande hachée mixte (porc et boeuf) Environ 20 feuilles de pâte à cannelloni 1 oignon 230 g de tomates concassées ou de sauce tomate maison Épices au goût : origan, basilic, poivre noir Fromage râpé spécial pour gratiner Huile d’olive Sel Sauce béchamel 3 cuillères à soupe de … Lire plus
Ingrédients : 1 tasse de yaourt nature 🥛 1 tasse de sucre 🍬 3 œufs 🥚 1/2 tasse d’huile végétale 🛢️ 2 tasses de farine de blé 🍚 1 cuillère à soupe de poudre de cuisson 🥄 1 cuillère à café d’extrait de vanille 🌿 Zeste de citron ou d’orange, facultatif 🍋🍊 Instructions :
Gâteau moelleux au chocolat🍫 farci de fraises🍓 et lait concentré😍 Ingrédients 🔷 3 tasses de farine 1 tasse de cacao en poudre 2 cuillères à café de bicarbonate de soude ½ cuillère à café de sel 3 œufs 1 ½ tasse d’huile 1 ½ tasse de buttermilk 2 cuillères à café d’essence de vanille 2 … Lire plus
