Ingrédients : 4 pommes de terre Russet moyennes (environ 2 livres), lavées et séchées 4 oz de fromage cheddar râpé (environ 1 tasse) 1/2 tasse de crème sure 1/2 tasse de babeurre 2 cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli 3 oignons verts, tranchés finement Sel casher, au goût Poivre fraîchement moulu, au goût … Lire plus
Ingrédients : 5 clémentines 2 clémentines supplémentaires (pour la décoration) 4 jaunes d’œufs 4 blancs d’œufs 120 g de sucre (de préférence de canne) 100 g de beurre doux 100 g de purée d’amande (ou d’amandes hachées pour un croquant supplémentaire) 60 g de fécule de maïs 100 g d’amandes en poudre 1 sachet de … Lire plus
Pour 4 baguettes : 800 g farine ( type 55 ) 12 g sel 15 g levure boulangère 600 ml d’eau tiède Une cuillère en bois. Un saladier Un moule a baguette ou du papier cuisson. Préparation 1. Mettez la farine dans le saladier avec le sel 2.diluer la levure boulangère dans l’eau. 3. Renverser … Lire plus
Cette omelette de légumes au four est non seulement savoureuse, mais elle est également simple à préparer, nutritive et idéale pour un repas léger ou un brunch. Elle se compose de légumes frais, d’œufs et de parmesan, le tout cuit au four pour une texture moelleuse et dorée. Voici la recette détaillée, étape par étape, … Lire plus
La Tarte Bourdaloue est une délicieuse spécialité française qui associe la douceur des poires à la richesse de la crème d’amandes. Parfaite en dessert ou pour un goûter élégant, cette tarte se dévoile à travers une pâte brisée croustillante et une garniture onctueuse. Voici une recette détaillée pour que vous puissiez la réaliser à la … Lire plus
Ce soufflé de pommes de terre est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour accompagner vos viandes ou comme plat principal végétarien. Sa texture légère et aérée, grâce aux blancs d’œufs montés en neige, fait de ce soufflé une vraie gourmandise. Voici une recette détaillée pour que vous puissiez le préparer à la perfection. 🥄 … Lire plus
Ingrédients : 100 g de beurre doux, ramolli 30 g de sucre glace Le zeste finement râpé de 2 citrons verts 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 120 g de farine 30 g de fécule de maïs (Maïzena) Une pincée de sel Sucre glace supplémentaire pour enrober les biscuits Instructions : Préparer … Lire plus
Le gâteau à l’orange est un délice moelleux et parfumé, parfait pour les soirées entre amis, les anniversaires ou tout simplement pour se faire plaisir avec un dessert maison. Ce gâteau est léger, plein de saveur et agrémenté d’un glaçage à l’orange qui apporte une touche sucrée et acidulée. Voici une version détaillée pour vous … Lire plus
Ce Gâteau de Riz au Caramel et Vanille est un dessert réconfortant qui combine la douceur du riz au lait avec la richesse du caramel. Idéal pour les repas en famille ou pour une occasion spéciale, ce gâteau est à la fois simple à préparer et irrésistiblement gourmand. 🥛 Ingrédients Pour le Gâteau : 1 … Lire plus
🇸🇪 Les pommes de terre suédoises, également connues sous le nom de Hasselback, sont un plat délicieux et élégant qui impressionnera vos invités tout en étant simple à préparer. Ces pommes de terre croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur sont parfumées aux herbes et aux épices, et constituent un excellent accompagnement pour de nombreux … Lire plus
