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Le gâteau roulé aux amandes est un dessert élégant et délicieux, parfait pour toutes les occasions. Ce gâteau moelleux est rempli de crème d’amande onctueuse, offrant une combinaison parfaite de textures et de saveurs. Facile à préparer, ce dessert impressionnera vos invités tout en étant un régal pour les papilles. 📋 Ingrédients : Pour le … Lire plus

Ingrédients : 4 blancs de poulet (découpés en émincés) 150 g de lardons (ou de bacon) 250 g de champignons de Paris (nettoyés et émincés) 2 cuillères à soupe de moutarde (de Dijon ou à votre goût) 1 oignon (haché) 2 gousses d’ail (émincées) 200 ml de crème fraîche (ou de crème liquide) 200 ml … Lire plus

Ingrédients: 1 pâte brisée (fait maison ou du commerce) 100 g de gruyère râpé (de préférence un gruyère de bonne qualité pour plus de saveur) 100 g de parmesan râpé (un parmesan vieilli apportera davantage de goût) 100 g de roquefort émietté (pour une touche de caractère) 100 g de mozzarella râpée (pour son fondant) … Lire plus

Un plat réconfortant et savoureux combinant poulet tendre, champignons savoureux et épinards frais, entre des couches de lasagnes moelleuses et une sauce béchamel crémeuse! Pour les lasagnes : 12 feuilles de lasagnes 2 tasses de poulet cuit, effiloché 2 tasses d’épinards frais 2 tasses de champignons tranchés 2 tasses de mozzarella râpée 1 tasse de … Lire plus

📋 Ingrédients : – 12 feuilles de papier de riz – 200 g de crevettes cuites et décortiquées – 100 g de vermicelles de riz, trempées dans l’eau chaude et égouttées – 1 carotte, coupée en julienne – 1 concombre, coupé en julienne – 1 laitue iceberg, coupée en lanières – Menthe fraîche – Coriandre … Lire plus

😋 Ingrédients : 3 pommes reinette (préférablement, mais vous pouvez utiliser d’autres variétés à chair ferme) 50 ml de rhum (facultatif, mais il ajoute une belle saveur) 3 cuillères à soupe de farine (vous pouvez utiliser de la farine tout usage ou de la farine de sarrasin pour une touche bretonne) 250 ml de lait … Lire plus

Ingrédients : 200g de thon en conserve égoutté : Privilégiez un thon de qualité, idéalement au naturel ou à l’huile d’olive pour plus de saveur. 100g de fromage râpé : Utilisez un fromage au goût prononcé comme le gruyère, le comté ou même de la feta pour apporter une touche méditerranéenne. 3 œufs : Choisissez … Lire plus

📋 Ingrédients : – 2 courgettes moyennes, râpées – 200 g de fromage de chèvre frais – 3 œufs – 100 g de farine – 100 ml de lait – 50 g de beurre fondu – 1 cuillère à café de levure chimique – Sel et poivre au goût – Herbes fraîches hachées (facultatif) 🥣 … Lire plus

📋 Ingrédients : 300 ml de jus d’orange frais 🍊 : Idéalement, utilisez des oranges de bonne qualité pour un goût sucré et acidulé. Vous pouvez aussi zester quelques oranges pour une saveur encore plus intense. 200 ml de jus de citron frais 🍋 : Privilégiez des citrons bio si possible, car ils apporteront une … Lire plus

Ces délicieuses boulettes à l’italienne sont un classique de la cuisine méditerranéenne, idéales pour un dîner convivial en famille ou entre amis. Riches en saveurs et faciles à préparer, elles sauront séduire les amateurs de viande et de plats réconfortants. Voici la recette détaillée pour réaliser ces boulettes savoureuses. 📋 Ingrédients : 500 g de … Lire plus