Ingrédients (pour 4 personnes) Légumes : 1 kg d’endives (environ 6 à 8 endives selon la taille) Produits laitiers : 1 pot de crème fraîche liquide épaisse (environ 200 ml) Gruyère râpé (1 sachet d’environ 200 g) Viande : 4 tranches de jambon (jambon blanc ou jambon de Parme selon votre préférence) Autres : 1 … Lire plus
Ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de moules surgelées 450 g d’épinards en branches 1 échalote 1 verre de vin blanc sec (environ 150 ml) 40 g de beurre 30 cl de crème fraîche épaisse 150 g de roquefort 100 g de gruyère râpé Chapelure (pour le dessus) Persil frais (pour la décoration) Sel et … Lire plus
Riz au lait de ma maman Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 orange ou 1 clémentine 5 cuillères à soupe de sucre 1 litre de lait 100 g de riz blanc rond 1 sachet de sucre vanillé Zeste d’1 citron Préparation Temps total: 1h10 Préparation: 10 min Cuisson: 1 h Instructions :
Gâteau Éponge aux Trois Ingrédients : Le Moyen Facile de le Rendre Parfait Ingrédients : 6 œufs 180 grammes de sucre 180 grammes de farine 00 Instructions : Préparation des Ingrédients : Préchauffez votre four à 320°F (165°C). Assurez-vous que tous vos ingrédients sont à température ambiante, car cela aide à obtenir une texture plus … Lire plus
Ficelle Picarde 🥖🍖 Ingrédients : Pour 4 personnes 200 g de gruyère râpé 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre 20 cl de crème fraîche épaisse 4 tranches de jambon blanc 4 grandes crêpes 500 g de champignons de Paris frais 1 citron (jus et zeste) 1 cuillère à soupe … Lire plus
La Vraie Tarte Tropézienne 🥰 Ingrédients pour 6 personnes Pour la brioche : – 300 g de farine – 15 g de levure de boulanger – 3 œufs + 1 jaune d’œuf pour la dorure – 4 g de sel – 150 g de beurre – 45 g de sucre en poudre – 1 citron … Lire plus
Ingrédients : 250 g de farine tout usage 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre 2 œufs 250 ml de lait Huile végétale (pour la friture) Sucre en poudre (pour saupoudrer) Préparation :
Un roulé tiramisu à la fraise, inspiré de la recette que ma maman m’a transmise avec amour! Ingrédient: Pour la génoise : – 4 œufs – 120 g de sucre – 120 g de farine – ½ sachet de levure chimique Pour la garniture : – 150 g de fraises – 200 g de mascarpone … Lire plus
Recette Traditionnelle du Broyé du Poitou 📋 Ingrédients : 500 g de farine (idéalement de type 55 pour plus de légèreté) 250 g de beurre salé, ramolli à température ambiante 200 g de sucre (vous pouvez ajuster selon votre goût) 2 œufs (de préférence à température ambiante) 1 pincée de sel Zeste de citron (facultatif, … Lire plus
Moelleux aux Pommes 😊 Ingrédients (pour 6 personnes) Pommes : 3 pommes jaunes (vous pouvez choisir Granny Smith pour une touche acidulée ou Golden pour un goût plus sucré) Beurre : 3 noisettes de beurre (environ 30 g) Sucre vanillé : 1 sachet (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille) Rhum ou jus d’orange … Lire plus
