Ingrédients Sel Poivre Farine 100 g d’oignon (environ 2) 200 g de carotte (en rondelles épaisses) 400 g de tomates concassées (1 boîte) 10 cl d’huile d’olive 4 tranches de jarret de veau (environ 200 g chacune) 3 gousses d’ail (hachées) 20 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni (thym, laurier) Zeste d’1 citron … Lire plus
Gaufres faciles et légères Ingrédients : 1 pincée de sel 20 g de beurre (de préférence non salé) 30 g de sucre (vous pouvez ajuster selon votre goût) 200 g de farine (farine tout usage ou mélange de farines pour une option plus saine) 3 œufs (des œufs bio ou fermiers pour un meilleur goût) … Lire plus
🍽️ Osso Bucco de Veau Ingrédients : 🧂 Sel 🧂 Poivre 🌾 Farine 100 g d’oignon (environ 2) 🧅 200 g de carotte 🥕 1 boîte de 400 g de tomates concassées 🍅 10 cl d’huile 🛢️ 4 tranches de jarret de veau d’environ 200 g chacune 🐄 3 gousses d’ail 🧄 20 cl de … Lire plus
📋 Ingrédients: – 1 pâte brisée – 1 litre de lait entier – 150g de sucre en poudre – 100g de maïzena – 4 œufs – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – Zeste râpé d’un citron (facultatif) – Sucre glace pour saupoudrer (facultatif) 🥣 Instructions:
📋 Ingrédients : – 3 pommes, pelées et coupées en tranches – 200 g de mascarpone – 3 œufs – 150 g de sucre – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – 150 g de farine – 1 sachet de levure chimique – Une pincée de sel – Sucre glace (pour saupoudrer) 🥣 Instructions … Lire plus
🥪 Cake Salé Rapide et Facile 🍅 Ingrédients 1 🍅 tomate coupée en dés 1 noisette de 🧈 beurre pour le moule 7 cl d’ 🌿’huile d’olive 1 sachet de 🔹 levure chimique 200 g de 🌾 farine 100 g de 🥓 lardons en lamelles 100 g de 🍖 dés de jambon 3 🥚 oeufs … Lire plus
📋 Ingrédients : – 2 courgettes moyennes, râpées – 200 g de fromage de chèvre frais – 3 œufs – 100 g de farine – 100 ml de lait – 50 g de beurre fondu – 1 cuillère à café de levure chimique – Sel et poivre au goût – Herbes fraîches hachées (facultatif) 🥣 … Lire plus
Ingrédients 1 côte de bœuf de 6 cm d’épaisseur (environ 1,5 à 2 kg) Huile d’olive ou huile de tournesol Fleur de sel Poivre noir fraîchement moulu 5 brins de thym frais 4 gousses d’ail, non pelées (facultatif) Beurre (environ 50 g, facultatif) Accompagnement : légumes rôtis ou pommes de terre Préparation
Recette Galette Frangipane Crème Pâtissière 🥧 📋 Ingrédients : *Pour la Pâte:* – 2 disques de pâte feuilletée 🥟 – 1 œuf battu (pour la dorure) 🥚 *Pour la Frangipane:* – 100g de poudre d’amandes 🌰 – 100g de sucre en poudre 🍚 – 100g de beurre mou 🧈 – 2 œufs 🥚 – 1 … Lire plus
Recette de la Sauce au Poivre INGRÉDIENTS ET PROPORTIONS (Pour 8 portions) 60 g de beurre : Ce gras servi à la cuisson donne une base riche et savoureuse à la sauce. 4 échalotes, hachées finement : Ces oignons doux ajoutent une profondeur de goût. 4 cuillères à soupe de poivre vert, concassé : Le … Lire plus
