Un roulé tiramisu à la fraise, inspiré de la recette que ma maman m’a transmise avec amour! Ingrédient: Pour la génoise : – 4 œufs – 120 g de sucre – 120 g de farine – ½ sachet de levure chimique Pour la garniture : – 150 g de fraises – 200 g de mascarpone … Lire plus
Recette Traditionnelle du Broyé du Poitou 📋 Ingrédients : 500 g de farine (idéalement de type 55 pour plus de légèreté) 250 g de beurre salé, ramolli à température ambiante 200 g de sucre (vous pouvez ajuster selon votre goût) 2 œufs (de préférence à température ambiante) 1 pincée de sel Zeste de citron (facultatif, … Lire plus
Moelleux aux Pommes 😊 Ingrédients (pour 6 personnes) Pommes : 3 pommes jaunes (vous pouvez choisir Granny Smith pour une touche acidulée ou Golden pour un goût plus sucré) Beurre : 3 noisettes de beurre (environ 30 g) Sucre vanillé : 1 sachet (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille) Rhum ou jus d’orange … Lire plus
Le vrai Chocolat chaud maison pour 16 personnes 😋😋😋 Ingrédients : 16 personnes 2 extraits de vanille 8 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères de crème fraîche épaisse 4 litres de lait 4 tablettes de chocolat noir Pincée de cannelle Préparation
Ingrédients : 200 g de farine 150 g de sucre 100 g de beurre fondu 3 œufs 1 sachet de levure chimique (environ 10 g) 1 sachet de sucre vanillé (ou quelques gouttes d’extrait de vanille) 1 pincée de sel 100 ml de lait Instructions :
Ingrédients : 250 ml de crème fraîche (idéalement entière pour une meilleure montée) 100 g de mascarpone (à température ambiante pour faciliter l’incorporation) 50 g de sucre glace (ajustable selon votre goût) 1 cuillère à café d’extrait de vanille (ou les graines d’une gousse de vanille pour un goût plus riche) Une pincée de sel … Lire plus
Pain sans four à faire tous les jours Ingrédients : 200 ml de lait tiède 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de levure boulangère 3 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à café de sel 350 g de farine Instructions :
POULET AUX POIVRONS, POMMES DE TERRE, OIGNONS, OLIVES, RECETTE FACILE Ingrédients 4 poitrines de poulet (ou escalopes) 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 bouillon de volaille 12 petites pommes de terre (ou 4 grosses pommes de terre coupées en morceaux) 1 gros oignon (ou 2 oignons moyens) 4 gousses d’ail 1 … Lire plus
Tartiflette : la vraie recette Ingrédients ✅ / 4Pers. poivre sel 2 cuillères à soupe d’ huile 1 reblochon bien fait (lorsqu’on appuie sur le côté du reblochon, le doigt doit s’enfoncer un peu) 200 g d’ oignon émincés 200 g de lardons fumés 1 kg de pomme de terre 1 gousse d’ ail Préparation … Lire plus
Le Choco-suisses (fondant au Chocolat aux petits suisses) 😋 Ingrédients : ✅ 200 g de chocolat noir 80 g de beurre salé 4 œufs 120 g de sucre 2 petits suisses 70 g de farine Instructions : Préchauffez votre four à 180°C en mode chaleur tournante. Beurrez et farinez un moule à gâteau, sauf s’il … Lire plus
