Lasagne à l’américaine

Ingrédients : 300 g de pâtes à lasagne Une pincée de muscade 400 g de sauce béchamel 125 g de fromage mozzarella, râpé 500 g de viande hachée (bœuf ou un mélange de viandes) 1 carotte, coupée en dés 5 cuillères à soupe de concentré de tomate 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 800 g … Lire plus

Œufs au Bœuf Haché

Ingrédients : Viande hachée : 250 grammes (bœuf, agneau ou une autre viande de votre choix) Œufs : 4 unités Oignon : 1 (finement haché) Ail : 2 gousses (écrasées ou finement hachées) Huile végétale : 2 cuillères à soupe (huile d’olive ou autre) Sel et poivre noir au goût Épices au choix (par exemple, … Lire plus

Œufs au plat avec basterma

Ingrédients : Basterma : 200 g (coupée en rondelles) beurre : 1 cuillère à soupe Œufs : 6 œufs (ou selon votre envie) Sel et poivre noir au goût Cumin : ¼ de cuillère à café (moulu) Instructions : Préparation des ingrédients : Avant de commencer la cuisson, préparez tous vos ingrédients. Assurez-vous que la … Lire plus