Ingrédients : 2 tasses de riz blanc 4 tasses d’eau ou de bouillon de poulet 4 saucisses (peuvent être de boeuf ou de poulet), coupées en rondelles 1 oignon, haché 1 poivron rouge, haché 1 poivron vert, haché 1 carotte, coupée en petits dés 1 tasse de petits pois 2 gousses d’ail, hachées 2 cuillères … Lire plus
Ingrédients : Pancetta de BOEUF coupée en morceaux moyens de 30 g Sel au goût Poivre au goût Eau (quantité nécessaire) Ail moulu (à votre goût) Oignon haché (1 moyen) Aji amarillo (piment jaune) mixé 1 cuillère à soupe de palillo (curcuma) 1 tasse de coriandre hachée 1 tasse de menthe hachée 1 tasse … Lire plus
Ingrédients : 3/4 tasse d’huile végétale ou de beurre fondu 1 tasse de sucre 4 œufs 3/4 tasse de jus d’orange frais 2 cuillères à soupe de zeste d’orange 2 à 3 cuillères à café d’extrait d’orange (ou ajouter un peu plus de jus d’orange si vous préférez) 1 cuillère à café de vanille liquide … Lire plus
Le quatre-quarts est un incontournable de la cuisine française, reconnu pour sa simplicité et son goût savoureux. Cette variante à base de noix de coco ajoute une note exotique et douce à la recette classique. Ce gâteau est idéal pour un goûter ou un dessert, il est facile à préparer et plaira aux amateurs de … Lire plus
Le gâteau roulé aux amandes est un dessert élégant et délicieux, parfait pour toutes les occasions. Ce gâteau moelleux est rempli de crème d’amande onctueuse, offrant une combinaison parfaite de textures et de saveurs. Facile à préparer, ce dessert impressionnera vos invités tout en étant un régal pour les papilles. 📋 Ingrédients : Pour le … Lire plus
Ingrédients : 4 blancs de poulet (découpés en émincés) 150 g de lardons (ou de bacon) 250 g de champignons de Paris (nettoyés et émincés) 2 cuillères à soupe de moutarde (de Dijon ou à votre goût) 1 oignon (haché) 2 gousses d’ail (émincées) 200 ml de crème fraîche (ou de crème liquide) 200 ml … Lire plus
Ingrédients: 1 pâte brisée (fait maison ou du commerce) 100 g de gruyère râpé (de préférence un gruyère de bonne qualité pour plus de saveur) 100 g de parmesan râpé (un parmesan vieilli apportera davantage de goût) 100 g de roquefort émietté (pour une touche de caractère) 100 g de mozzarella râpée (pour son fondant) … Lire plus
Un plat réconfortant et savoureux combinant poulet tendre, champignons savoureux et épinards frais, entre des couches de lasagnes moelleuses et une sauce béchamel crémeuse! Pour les lasagnes : 12 feuilles de lasagnes 2 tasses de poulet cuit, effiloché 2 tasses d’épinards frais 2 tasses de champignons tranchés 2 tasses de mozzarella râpée 1 tasse de … Lire plus
📋 Ingrédients : – 12 feuilles de papier de riz – 200 g de crevettes cuites et décortiquées – 100 g de vermicelles de riz, trempées dans l’eau chaude et égouttées – 1 carotte, coupée en julienne – 1 concombre, coupé en julienne – 1 laitue iceberg, coupée en lanières – Menthe fraîche – Coriandre … Lire plus
😋 Ingrédients : 3 pommes reinette (préférablement, mais vous pouvez utiliser d’autres variétés à chair ferme) 50 ml de rhum (facultatif, mais il ajoute une belle saveur) 3 cuillères à soupe de farine (vous pouvez utiliser de la farine tout usage ou de la farine de sarrasin pour une touche bretonne) 250 ml de lait … Lire plus
