Ingrédients Pour 2 personnes : 2 Merguez 2 Chipolatas 1 Grosse aubergine 10 Tomates cerises 1 Oignon rouge 1 Oignon jaune 4 gousses Ail Brins de romarin Paprika Huile d’olive Fleur de sel Poivre du moulin
Ces délicieux gyros de poulet grec sont parfaits pour un repas rapide et savoureux, idéaux pour les soirées d’été ou toute occasion où vous avez envie de quelque chose de frais et de plein de saveurs. Voici comment réaliser ce plat emblématique: Ingrédients : Pour la marinade au poulet : 1 livre de cuisses de … Lire plus
Ingrédients : 300 g de macaronis 4 tranches de jambon serrano 3 cuil. à soupe de crème fraîche 80 g de parmesan 50 g de beurre Sel – poivre Pour la béchamel : 50 g de beurre 40 g de farine 50 cl de lait 120 g de parmesan 1 pincée de muscade Sel – … Lire plus
Ingrédients pour 2 personnes 200 g Filets de poulet bio 1 Oignon 3 Poireaux 200 g Torsades aux lentilles corail (en magasin bio) 3 C. à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail (facultatif) 1 C. à café de thym séché (ou 1 brin de thym frais) 100 ml de bouillon de volaille (ou de légumes) … Lire plus
Ingrédients : (pour 4 personnes) 750 g Filets de morue salée 1,25 kg Pommes de terre (de type bintje) 4 gousses d’ail 1 œuf 200 g crème fraîche 12 cl lait 50 g beurre 1 feuille de laurier Muscade râpée Sel Poivre Étapes de préparation :
Quiche au saumon et aux poireaux inspirée des restaurants de Val Thorens INGRÉDIENTS : (Pour 4 personnes) 1 rouleau de pâte brisée 300 g de saumon 3 poireaux ¼ l de lait 3 œufs 2 c. à soupe de crème fraîche 20 g de beurre Sel, poivre PRÉPARATION :
Le meilleur poulet au beurre à l’ail avec du riz au parmesan Ingrédients : 1 livre de filets de poulet Sel et poivre 1/2 cuillère à café d’ail en poudre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 bâton de beurre divisé 2 cuillères à soupe d’ail haché 1/4 cuillère à café de flocons de poivre … Lire plus
Ingrédients pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 2 grosses tomates 100 g d’Emmental râpé 3 œufs 20 cl de crème épaisse 1 cuil. à soupe de moutarde forte Sel Poivre Optionnel : herbes aromatiques (basilic, thym, origan) pour une touche de fraîcheur Étapes de préparation :
Ingrédients pour 4 personnes 400g de lentilles corail 150g de chorizo (préférablement fort pour plus de saveur) 12 tomates cerises 1 branche de céleri 1 oignon (ajoutez-le pour plus de goût) 2 feuilles de laurier 1 cuil. à soupe de concentré de tomate 3 cuil. à soupe d’huile d’olive 1,5L de bouillon de légumes (ou … Lire plus
Ingrédients pour 6 personnes Endives braisées 8 Endives spéciales à Braiser Perle du Nord 60 g de Beurre (10 g pour faire fondre et 50 g pour la béchamel) 1 Cuillère à café de cassonade Sel, poivre Béchamel 50 g de Farine 50 cl de Lait 50 g de Parmesan râpé Assemblage des lasagnes 10 … Lire plus
