Ingrédients : 2 avocats mûrs 4 petits œufs 1 petite échalote, finement hachée 1 tomate, coupée en dés 50 g de fromage feta, émietté (optionnel) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de paprika ou de piment d’Espelette Sel & poivre au goût Quelques feuilles de persil ou de coriandre pour la … Lire plus
Cet été, laissez-vous séduire par le Frosé au Concombre, un cocktail rafraîchissant et innovant qui allie la douceur du vin rosé à la fraîcheur du concombre et à la menthe poivrée. Parfait pour les journées ensoleillées, ce breuvage léger et fruité est un must pour toute réunion estivale. Ingrédients 4 dl de vin rosé (préférer … Lire plus
Le bagel est un classique qui séduira vos papilles grâce à ses multiples variations. Voici une version prolongée de votre délicieuse recette de bagel pesto, tomates et mozzarella, accompagnée d’options supplémentaires pour enrichir votre expérience gustative. Ingrédients : 1 bagel au sésame (ou un bagel au choix) 2 c. à soupe de cream cheese (fromage … Lire plus
Le gaspacho est un plat d’été rafraîchissant qui met en valeur les légumes de saison. Voici une version prolongée de votre recette, avec des étapes et des astuces supplémentaires pour en faire un plat encore plus savoureux. Ingrédients : 4 courgettes (de préférence bien fermes) 3 cuillères à café de pesto (pesto maison ou du … Lire plus
Durée totale : 2 h 14 min Préparation 10 min Cuisson 4 min par crêpe Réfrigération 2 h (peut être jusqu’à 24 h) Ingrédients 180 ml (3/4 tasse) de farine 2 œufs battus 30 ml (2 c. à soupe) de sucre doré 45 ml (3 c. à soupe) de jus d’orange frais Le zeste d’une … Lire plus
Durée totale : 1 h Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients Pour environ 10 crêpes : 250 g de farine de blé 50 cl de lait 3 œufs 50 g de sucre (optionnel) 1 sachet de sucre vanillé (optionnel) 50 g de beurre fondu (plus un peu pour la … Lire plus
Durée totale : 2 h 15 min Préparation : 45 min Cuisson : 1 h Repos : 30 min Ingrédients Pour le saumon fumé : 500 ml (2 tasses) de jus de pomme 180 ml (3/4 tasse) de gros sel 30 ml (2 c. à soupe) de … Lire plus
Cette recette de bavette de bœuf grillée et beurre de kimchi est parfaite pour mettre en valeur la saison des barbecues. Elle est simple et rapide à préparer. Complétez votre repas avec des frites croustillantes et une salade verte fraîche pour un menu équilibré et savoureux. Durée totale : … Lire plus
Quantité : 8 portions Durée totale : 40 min Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Ingrédients 500 ML (2 tasses) de bouillon de poulet 500 ML (2 tasses) de couscous 341 ml (11.5 fl oz) de maïs en grain (environ 2 canettes) 540 ml (18 fl oz) d’haricots rouges (environ 2 canettes ou … Lire plus
Pour prolonger la recette des brochettes de poulet tequila et lime, je vais vous suggérer des adaptations et ajouts pour en élargir le concept, pour 8 portions : Brochettes de poulet tequila et lime (8 portions) Ingrédients 8 poitrines de poulet, sans la peau Marinade 130 ml (1/2 tasse) de tequila 130 ml (1/2 tasse) … Lire plus
