Filets de Sole, Sauce Citron
Filets de Sole, Sauce Citron Ingrédients: 4 filets de sole 1 citron, jus et zeste 100ml de vin blanc sec 200ml de crème fraîche 2 échalotes, finement hachées 2 cuillères à soupe de beurre Sel et poivre Persil frais, ciselé Instructions: