Sauce Légère pour Salades et Crudités 🥗🍴 Ingrédients : 2 cuillères à soupe de yaourt grec 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de moutarde de Dijon 1 cuillère à café de miel Sel et poivre Herbes fraîches (facultatif) Instructions : Dans un bol, mélangez le yaourt grec, le jus … Lire plus
Salade Grecque aux Pois Chiches : Ingrédients : Pour la salade : 400 g de pois chiches cuits (en conserve, rincés et égouttés) 1 concombre, coupé en dés 250 g de tomates cerises, coupées en deux 1 poivron rouge, coupé en dés 1 oignon rouge, émincé finement 100 g d’olives noires dénoyautées 150 g de … Lire plus
Salade Avocat Mangue Crevettes 🥑🥭🍤 : Ingrédients : 2 avocats mûrs 🥑 1 mangue mûre 🥭 200g de crevettes cuites et décortiquées 🍤 1 petit oignon rouge 🧅 Jus de 2 citrons verts 🍋 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 🫒 Sel et poivre noir moulu, au goût 🧂 Feuilles de coriandre fraîche … Lire plus
Rouleaux d’aubergines farcis Ingrédients : 2 aubergines Huile d’olive Sel et poivre Paprika doux 350 g de viande hachée 1/2 oignon 2 oeufs Persil frais 5 g de coriandre 5 g de gingembre 50 g de chapelure 1 gousse d’ail 200 g de sauce tomate 150 ml d’eau 80 g de fromage mozzarella 30 g … Lire plus
Quiche aux Quatre Fromages Une quiche riche et savoureuse, combinant quatre types de fromages fondants pour un plat gourmand et réconfortant. Parfaite pour les amateurs de fromage, cette quiche peut être servie en entrée, plat principal ou pour un brunch. Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de gruyère râpé 100 g de mozzarella râpée 100 … Lire plus
Quatre-Quarts au Mascarpone Un gâteau quatre-quarts revisité avec du mascarpone pour une texture encore plus moelleuse et fondante. Parfait pour le goûter ou un dessert simple, ce gâteau ravira les amateurs de douceurs classiques et crémeuses. Ingrédients: 250 g de mascarpone 250 g de farine 250 g de sucre 4 œufs 1 sachet de levure … Lire plus
Pot au Feu Le pot au feu est un plat traditionnel français, réconfortant et savoureux, à base de viande de bœuf mijotée lentement avec des légumes de saison. Ce classique est idéal pour les repas en famille, apportant chaleur et convivialité autour de la table. Ingrédients: 1,5 kg de viande de bœuf (paleron, gîte, plat … Lire plus
Pommes de Terre à l’Ail et au Beurre au Four : Ingrédients : 1 kg de pommes de terre (variété qui se prête bien à la cuisson au four comme les pommes de terre Russet) 4 gousses d’ail, émincées ou hachées finement 100 g de beurre fondu Sel et poivre noir fraîchement moulu Herbes fraîches … Lire plus
Petits Biscuits de Neige à la Cannelle de Noël Ces petits gâteaux moelleux à souhait vont vous faire fondre de plaisir ! Pour 30 biscuits Préparation : 20 minutes Repos : 4 heures Cuisson : 30 minutes environ Ingrédients : 200 g d’amandes en poudre 250 g de sucre glace + pour le décor 2 … Lire plus
Pain d’Épices Moelleux à la Michalak Ingrédients : 135 g de miel 80 g de sucre roux 100 g de lait 30 g de beurre 1 œuf 150 g de farine 4 g de levure chimique 5 g d’épices à pain d’épices Préparation :
