Gaufres Maison Crousti-Moelleuses Des gaufres dorées à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, parfaites pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter familial. Ingrédients: 250 g de farine 50 g de sucre 2 œufs 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre fondu 30 cl de lait 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé … Lire plus
Gâteau Salé aux Courgettes et Parmesan Un gâteau salé moelleux et savoureux, parfait pour un apéritif, un pique-nique ou un repas léger. La douceur des courgettes se marie à merveille avec le goût intense du parmesan. Ingrédients: 2 courgettes moyennes 150 g de farine 3 œufs 100 g de parmesan râpé 10 cl de lait … Lire plus
Gâteau invisible aux pommes Ingrédients (pour 8 personnes) : 2 œufs 50 g de sucre 20 g de beurre fondu 10 cl de lait 70 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 6 pommes Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Préparation de la pâte : Dans un … Lire plus
Gâteau Coupe-Faim aux Flocons d’Avoine Un gâteau nutritif et rassasiant à base de flocons d’avoine, idéal pour un encas sain qui vous tiendra toute la journée. Ingrédients: 200 g de flocons d’avoine 2 bananes mûres 2 œufs 50 g de miel ou sirop d’érable 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café … Lire plus
Gâteau au lait et à la semoule Un gâteau moelleux et délicatement parfumé, à base de semoule fine et de lait, idéal pour un dessert simple et réconfortant. Ingrédients: 1 litre de lait entier 150 g de semoule fine 100 g de sucre 2 œufs 1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à café d’extrait … Lire plus
Flan Pâtissier à la Noix de Coco et aux Framboises Un flan pâtissier crémeux au doux parfum de noix de coco, garni de framboises juteuses pour une touche fruitée et exotique qui ravira les amateurs de desserts. Ingrédients: 1 pâte brisée 50 cl de lait 20 cl de lait de coco 4 œufs 100 g … Lire plus
Filet Mignon au Maroilles Légère Un plat savoureux où la tendreté du filet mignon se marie à la richesse du maroilles fondu, mais avec une version plus légère grâce à une sauce allégée. Ingrédients: 1 filet mignon de boeuf (environ 500 g) 150 g de maroilles 20 cl de crème légère (15% de matière grasse) … Lire plus
Farfalles au Saumon Fumé Un plat rapide et raffiné, avec des farfalles enrobées d’une sauce crémeuse et délicatement parfumées au saumon fumé, parfait pour un repas en semaine ou une occasion spéciale. Ingrédients: 300 g de farfalles 200 g de saumon fumé 20 cl de crème fraîche 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive … Lire plus
Dos de Cabillaud et sa Sauce à la Crème d’Ail et Persil Un plat délicat de dos de cabillaud, servi avec une sauce onctueuse à base d’ail et de persil. Cette recette simple et raffinée met en valeur la tendreté du poisson avec des saveurs douces et équilibrées. Ingrédients: 4 dos de cabillaud (environ 600 … Lire plus
Croquettes de Thon De délicieuses croquettes croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, faciles à préparer, parfaites pour un apéritif ou un repas léger accompagné d’une salade. Ingrédients: 2 boîtes de thon (environ 280 g) 2 œufs 100 g de chapelure 1 oignon finement haché 2 cuillères à soupe de persil haché 1 cuillère à … Lire plus
