Terrine de Campagne Maison
Terrine de Campagne Maison Ingrédients : 300 g de veau 300 g de chair à saucisse 200 g de foie de génisse 200 g de foie de porc 3 oignons 10 cl de cognac Sel, poivre Baies de genièvre Thym, laurier Bardes de lard 25 cl de fond de volaille 25 cl de gelée Préparation … Lire plus