Pommes de terre à l’ail à la poêle

Ingrédients (pour 4 personnes) : _800 g de pommes de terre _4 c. à soupe de beurre _2-3 gousses d’ail, émincées _2 branches de romarin frais _150 ml de bouillon de volaille _Sel et poivre Préparation : Épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en tranches d’environ 1 à 2 cm d’épaisseur. Faites fondre 2 … Lire plus

Nuages de courgettes

Pour environ 4 personnes Temps de préparation : Environ 20 minutes (sans compter le temps de friture) Ingrédients : -2 courgettes -5 cuillères à soupe de fromage blanc -3 œufs (jaunes et blancs séparés) -150 g de farine -200 ml de lait -40 ml d’huile d’olive -2 cuillères à café de levure chimique -Huile de … Lire plus

Muffins aux courgettes et mozzarella

Temps de Préparation: 30 minutes Temps de Cuisson: 15 minutes Nombre de personnes: 6 Ingrédients: Ingrédients pour le gâteau: – 300g de farine – 3 œufs – 200g de fromage blanc – 100ml de lait – 50ml d’huile d’olive – 5g de levure chimique – 6 pincées de sel Ingrédients pour la garniture: – 2 … Lire plus

MUFFIN CŒUR FONDANT POMME

MUFFIN CŒUR FONDANT POMME Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients : pour 4 personnes Pour le cœur aux pommes : 2 pommes, 10 gr de beurre 1 cuillère à soupe de cassonade Pour la pâte à muffin : 2 œufs, 1 pot de yaourt nature 150 gr de … Lire plus

L’omelette de la Mère Poulard

L’omelette de la Mère Poulard Nombre de portions : 2 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients : -5 œufs (blancs et jaunes séparés) -1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse -30 g de beurre -Sel, poivre Préparation :

Lapin à l’Italienne

Lapin à l’Italienne Nombre de portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure 30 minutes Temps total : 1 heure 50 minutes Niveau de difficulté : Moyen Ingrédients : -1 lapin, coupé en morceaux -40 cl de vin blanc -200 g de champignons de Paris -100 g de … Lire plus

Gratin de pommes de terre, chorizo

Gratin de pommes de terre, chorizo, tomate et béchamel Nombre de portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Temps total : 1 heure 5 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients : -1 kg de pommes de terre, pelées et coupées en tranches fines -200 g de … Lire plus

Gratin de courgettes à la viande hachée

Gratin de courgettes à la viande hachée Nombre de portions : 4 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Temps total : 55 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients : -4 courgettes, coupées en rondelles -300 g de viande hachée (bœuf ou mélange bœuf/porc) -1 oignon, émincé -2 gousses … Lire plus

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur Nombre de portions : 4 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Temps total : 50 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients : -1 chou-fleur, coupé en fleurettes -50 g de beurre -50 g de farine -500 ml de lait -100 g de fromage râpé (emmental, … Lire plus

Gaufres à la Courgette

Gaufres à la Courgette 🥒🥔 Ingrédients : 2 courgettes, râpées 150 g de pommes de terre, râpées 1 oignon, finement haché 2 œufs 100 g de farine 50 g de fromage râpé (comme du gruyère ou du parmesan) 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de thym séché Sel et poivre … Lire plus