Vol-au-Vent au Poulet et Champignons Portions : 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps total : 35 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients : -4 vol-au-vent prêts à garnir (environ 10 cm de diamètre) -300 g de blancs de poulet, coupés en dés -200 g de … Lire plus
Tarte aux Prunes à l’Alsacienne Portions : 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Temps total : 55 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients : -300 g de pâte brisée -1 kg de prunes (quetsches, mirabelles, reine-claudes, etc.) -100 g de sucre en poudre -2 œufs -100 … Lire plus
Tarte au Thon et Tomates Ingrédients : -1 pâte feuilletée -3 petites boîtes de thon au naturel -4 tomates -24 g de moutarde -100 g de gruyère râpé -1 cuillerée à soupe de romarin (ou herbes de Provence) -Sel ou sel fin, au goût -Poivre, au goût Préparation :
Ingrédients : – 1 pâte brisée – 400 g de viande hachée (bœuf) – 1 oignon moyen, émincé – 2 gousses d’ail, émincées – 200 g de fromage râpé (gruyère, emmental ou cheddar) – 3 œufs – 20 cl de crème fraîche épaisse – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – Sel et poivre noir … Lire plus
Salade de Macaroni Portions : 4 personnes Niveau de difficulté : Facile Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de repos : 2 à 4 heures Temps total : 25 minutes (sans le temps de repos) Ingrédients : -2 tasses (500 ml) de macaronis non cuits -1/2 tasse (125 … Lire plus
Riz au Chorizo et à la Tomate Nombre de portions : 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps total : 40 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients -200 g de riz basmati -200 g de chorizo fort -1 cuillère à café de curcuma -2 oignons doux … Lire plus
Ingrédients : -2 aubergines, coupées en cubes -2 poitrines de poulet, coupées en morceaux -1 oignon, haché -2 gousses d’ail, hachées -2 tomates, pelées et concassées -1 poivron rouge, coupé en dés -1 poivron vert, coupé en dés -200 ml de coulis de tomate -1 cuillère à café de paprika -1 cuillère à café de … Lire plus
Poulet aux Courgettes façon Tajine Temps de Préparation : 15 minutes Temps de Cuisson : 45 minutes Temps Total : 60 minutes Portions : 4 personnes Ingrédients : – 4 cuisses de poulet – 2 courgettes moyennes, coupées en rondelles – 2 oignons émincés – 2 gousses d’ail hachées – 1 c. à café de … Lire plus
Poulet au Citron et au Romarin Nombre de portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients -4 blancs de poulet -2 citrons (non traités) -3 branches de romarin frais -4 gousses d’ail -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 cuillère à café … Lire plus
Pommes de Terre Rôties à la Suédoise (Hasselback Potatoes) Nombre de portions : 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 à 60 minutes Temps total : 1 h 10 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients -8 pommes de terre moyennes (type Charlotte ou Ratte) -50 g de beurre … Lire plus
