Fondant au Chocolat Express Nombre de portions : 6 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients : -100 g de sucre en poudre -50 g de farine -100 g de beurre (+ une noix pour le moule) -200 g de chocolat pâtissier -3 œufs … Lire plus
Crêpe aux pommes: Vous avez besoin de: -2 pommes -3 œufs entiers -3 cuillères à soupe de farine -1 grosse cuillère à soupe de sucre en poudre -120 ml de lait (2/3 d’un verre à moutarde) -1 sachet de sucre vanillé Crêpe Pommes:
Charlotte façon tiramisu Ingrédients : Pour la base: – 150 g de Boudoirs, – 2 tasses de Café amer Pour la garniture: – 400 ml de Lait – 3 Jaunes d’œufs – 50 g de Farine – 120 g de Sucre – 8 g de Gélatine en feuilles – 250 g de Mascarpone – 150 … Lire plus
Blanquette de Veau Temps total : 2h15 Préparation : 15 min Cuisson : 2h Difficulté : Très facile Pour : 4 personnes Ingrédients -1 kg de blanquette de veau -2 carottes -1 oignon jaune -1 petite boîte de champignons (coupés) -1 petit pot de crème fraîche -1 jaune d’œuf -25 cl de vin blanc -1 … Lire plus
Voici une délicieuse recette de Tarte au Flan, inspirée des traditions familiales : Ingrédients Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre (froid, coupé en petits morceaux) 70 g de sucre 1 œuf 1 pincée de sel 2-3 cuillères à soupe d’eau froide Pour le flan : 500 ml de lait … Lire plus
Vrai Gratin Dauphinois Crémeux. Nombre de portions : 6 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure 15 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients : -1,5 kg de pommes de terre (type Bintje ou Agria) -500 ml de crème fraîche entière liquide (ou un mélange crème et lait entier) -2 … Lire plus
Tarte au Thon et Moutarde Nombre de portions : 6 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients : -2 boîtes de thon au naturel (environ 280 g égoutté) -150 g de gruyère râpé -3 tomates -3 cuillères à soupe de moutarde forte -1 pot … Lire plus
Paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de Patou : Nombre de portions : 8 Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients : -1 kg de tomates -15 crevettes -1 chorizo, émincé -2 poivrons, émincés -500 g de riz (type riz rond) -1 kg de filets de poulet, coupés … Lire plus
Crêpes de Pommes de Terre Maison. Nombre de portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients : -500 g de pommes de terre -1 oignon moyen -2 œufs -2 cuillères à soupe de farine -Sel et poivre au goût -Huile pour la … Lire plus
Madeleines Espagnoles au Citron. Nombre de portions : 12 madeleines Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients : -200 g de sucre brut de canne -4 œufs -250 g de farine de blé -2 cuillères à café de levure chimique -Zeste et jus d’un … Lire plus
