Œufs Farcis au Saumon Fumé Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Ingrédients : -6 œufs (frais) -100 g de saumon fumé, coupé en petits dés -50 g de fromage à la crème (type Philadelphia) -1 cuillère à soupe de mayonnaise -1 cuillère à … Lire plus
Noix de St-Jacques à la Crème Ingrédients: – 400 g de noix de Saint-Jacques – 1 échalote – 20 cl de crème fraîche – 10 cl de vin blanc – 2 cuillères à soupe de beurre – Sel et poivre selon votre goût – Persil ciselé pour la garniture Préparation:
Noix de Saint-Jacques aux champignons Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Ingrédients : -500 g de champignons de Paris (blancs et bruns) -25 g de beurre -300 g de noix de Saint-Jacques (fraîches ou surgelées) -20 cl de crème fraîche -Sel, poivre Préparation … Lire plus
Namandier aux pommes Pour : 6 à 8 personnes Temps : 40 minutes Difficulté : Facile Coût : Abordable Ingrédients : -200 g de poudre d’amandes -100 g de sucre non raffiné (mascobado) -100 g de beurre -4 œufs -3 petites pommes rouges -Amandes effilées Préparation :
Mousse aux trois chocolats en verrines Préparation : 30min Attente : 2h Ingrédients pour 4 personnes : – 100 g de chocolat au lait pâtissiers – 100 g de chocolat noir pâtissier – 100 g de chocolat blanc pâtissier – 2 œufs – 20 cl de crème fraîche liquide – Matériel – Bain-marie – Batteur … Lire plus
Moelleux au Chèvre et à la Courgette Pour : 4-6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25-40 minutes Difficulté : Facile Ingrédients : -2 courgettes moyennes -200 g de fromage de chèvre frais -100 g de farine -3 œufs -10 cl de lait -10 cl d’huile d’olive -1 sachet de … Lire plus
Mille-feuilles de saumon fumé au mascarpone citronné Préparation: 30 min Sans Cuisson Ingrédients pour 4 personnes : – 1 plaque de saumon fumé norvégien 160 g – 250 g de Mascarpone – 1 citron – Ciboulette – Sel, poivre Étapes de préparation : Préparer une crème à base de mascarpone, de jus de citron, sel, … Lire plus
Ingrédients : 1 chou-fleur 2 courgettes vertes 500 g choux de Bruxelles, parés et coupés en 2 125 ml (1/2 tasse) d’huile d’olive 7,5 ml (1/2 c. à soupe) de chacun : paprika, poudre d’oignon et poudre d’ail 5 ml (1 c. à thé) de sel 1/2 tasse de chapelure 1 tasse de Parmesan frais … Lire plus
Lasagnes au Saumon Poireaux et Chèvre Nombre de portions : 5 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 à 30 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients: -Feuilles de lasagnes précuites -400 g de saumon frais, coupé en dés -2 poireaux, émincés -150 g de fromage de chèvre frais -400 ml … Lire plus
