Ingrédients: Crème: 1 litre de lait 2 jaunes d’œufs 4 cuillères à soupe d’amidon 120 gr de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de beurre 1 paquet de crème pour gâteaux 1 sachet de vanilline 160g de chocolat Savoyard ou biscuits au cacao pour la base Préparation: Verser le lait dans une … Lire plus
Ingrédients (pour environ 500 g de confiture) : 1 kg de mûres 300 g de sucre Jus et zeste de 2 citrons Préparation : Préparation des mûres : Lavez et séchez délicatement les mûres. Mettez-les dans un grand bol et ajoutez le zeste et le jus de citron, ainsi que le sucre. Mélangez bien. Macération … Lire plus
Ingrédients : 2 courgettes 🥒 2 tomates 🍅 1 poivron rouge 🫑 1 oignon 🧅 3 œufs 🥚🥚🥚 20 cl de crème fraîche légère 🥛 20 cl de lait 🥛 100 g de farine 🌾 50 g de fromage râpé 🧀 2 c. à soupe d’huile d’olive 🫒 Sel et poivre 🧂 1 c. à … Lire plus
Cette recette de cassoulet rapide est une excellente combinaison de haricots, de saucisse fumée et de légumes dans un repas facile à préparer dans une seule poêle Temps de Préparation : 10 minutes Temps de Cuisson : 15 minutes Temps Total : 25 minutes Portions : 4 Ingrédients 1 cuillère à soupe d’huile végétale 2 … Lire plus
📋 Ingrédients 1 kg de moules nettoyées 🦪 2 échalotes hachées 🧅 2 gousses d’ail émincées 🧄 20 cl de vin blanc sec 🍷 20 cl de crème fraîche 🥛 100 g de gruyère râpé 🧀 30 g de beurre 🧈 Persil frais haché 🌿 Chapelure 🍞 Sel et poivre 🧂 🥣 Méthode de Préparation … Lire plus
Ingrédients pour un moule de 24 cm 600 g d’abricots 330 g de farine 200 g de sucre 180 g de beurre à température ambiante 300 g de yaourt grec 3 œufs 1 jaune d’œuf 1 gousse de vanille 16 g de levure chimique 1 pincée de sel Préparation
Pour 1 belle brioche : 600 g de farine – 250 ml de lait tiède – 12 g de levure de boulanger fraîche – 90 g de sucre en poudre + 40 g pour la garniture – 90 g de beurre mou + 50 g pour la garniture – 2 oeufs – 1 jaune d’oeuf … Lire plus
Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 g de bœuf à braiser 🍖 3 carottes 🥕 2 oignons 🧅 1 c. à soupe de Maïzena 🌽 250 ml de bouillon de bœuf 🍲 1 c. à soupe d’huile d’olive 🫒 1 bouquet garni 🌿 Sel et poivre 🧂 Préparation : Temps de préparation : 10 min … Lire plus
Ingrédients : 1 kg de blancs de poulet 600 g de champignons de paris frais 3 carottes 1 oignons 2 gousses d’ail 30 g de beurre 2 clous de girofle 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe de fécule de maïs ou de farine 20 cl de crème fraîche 1 bouillon de légumes ou … Lire plus
Pour 50 biscuits environ : – 120g de blancs d’oeufs, – 110g de sucre en poudre – 4 jaunes d’oeufs, – 110g de farine T45, – du sucre glace pour saupoudrer. Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Montez les blancs en neige et rajouter le sucre en poudre en 3 fois puis continuer de … Lire plus
