1. Enduire légèrement un plat allant au four de 9 x 13 pouces d’huile d’olive et régler la température du four à 350 °F (175 °C).
2. Ajoutez du sel et du poivre aux tranches de poitrine de poulet. Pendant que l’huile d’olive chauffe dans une poêle à feu moyen-vif, faites dorer les morceaux de poulet pendant environ sept à huit minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits. Retirez-le du feu et mettez-le de côté.
3. Fouettez le mélange d’assaisonnements ranch, la crème sure et la crème de poulet dans une grande bassine jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Déplacez les morceaux de poulet cuits sur une plaque à pâtisserie graissée et étalez la moitié des tater tots surgelés sur le fond.
Tartinez uniformément le poulet avec la sauce ranch crémeuse et versez-le dessus.
6. Une fois la sauce ajoutée, recouvrez du reste des tater tots et saupoudrez le dessus de fromage cheddar râpé. Du bacon haché, s’il est utilisé, peut être saupoudré dessus pour une saveur plus fumée.
7. Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes avec le couvercle en aluminium. Après cela, retirez le papier d’aluminium et faites cuire encore 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les tater tots soient dorés et que le plat bouillonne.
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