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COOKIE À LA CITROUILLE FARCIE AU FROMAGE À LA CRÈME

– Pendant que les biscuits refroidisent, préparez la farce de fromage à la crème en battant le fromage à la crème et le sucre glas ensemble jusqu’à ce qu’ils soient doux et crémeux.
– Étale une cuillère à soupe de farce de fromage à la crème au fond de la moitié des biscuits puis recouvre avec l’autre moitié des biscuits pour former des sandwichs.
– Réfriguez les sandwichs au biscuit à la citrouille avec une farce de fromage à la crème pendant au moins 30 minutes avant de servir.
– Vous pouvez ajouter une pincée de muscade ou de gingembre moulu
à la pâte à biscuit pour ajouter une touche supplémentaire de saveur d’épices.
– Si vous préférez, vous pouvez ajouter un peu de zeste d’orange ou de citron à la farce de fromage à la crème pour une touche d’agrumes.

Continuer la recette à la page suivante

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