Côtelettes de bœuf au four au parmesan

Ingrédients
4 côtelettes de bœuf désossées, 1/2 épaisseur
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1/2 tasse de fromage de parmesan râpé
1/4 tasse de miettes de pain italien
1 cuillère à thé de poivre noir
1 cuillère à thé d’ail en poudre
1 cuillère à thé d’herbes de Provence (optionnel)
Instructions