Créme au Café

Créme au Café
Ingrédients :
– 1/2 litre de lait
– 4 jaunes d’œufs
– 100 g de sucre
– 30 g de farine ou de maïzena
– 2 cuillères à café d’extrait de café

Préparation du mélange :

Dans un bol, battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et homogène.
Incorporation de la farine :