Crémeux Macaroni Au Brocoli Et Fromage

Crémeux Macaroni Au Brocoli Et Fromage
Un plat réconfortant et savoureux de macaronis au fromage avec des fleurettes de brocoli pour une touche de légumes.
8 onces de coquilles moyennes.
2 cuillères à soupe de beurre non salé.
2 gousses d’ail émincées.
1 échalote émincée.
2 cuillères à soupe de farine tout usage.
1 1/3 tasse de lait entier.
1 tasse de crème à moitié épaisse.
1 cuillère à café de moutarde de Dijon.
Sel et poivre noir fraîchement moulu.
3 tasses de petits bouquets de brocoli.
6 onces de cheddar extra-fort, râpé.