Pour servir, déposer chaque crêpe sur une assiette. Ajouter une généreuse cuillère de crème fraîche au centre, parsemer de noix de pin grillées et arroser d’un filet de miel. Si désiré, vous pouvez également ajouter un peu plus de zeste d’orange pour un parfum supplémentaire.
Astuces supplémentaires :
Variantes de garniture: Vous pouvez personnaliser vos crêpes en ajoutant des fruits frais (comme des baies ou des tranches de bananes), du chocolat fondu ou d’autres noix.
Aromatisations: Pour un goût encore plus riche, vous pouvez infuser le lait avec une gousse de vanille ou ajouter une pincée de cannelle à la pâte.
Consistance de la pâte: Si la pâte semble trop épaisse après réfrigération, vous pouvez ajouter un peu de lait pour l’assouplir avant la cuisson.
Profitez de ces délicieuses crêpes au miel, aux noix de pin et à la crème fraîche pour un petit-déjeuner ou un dessert spécial!
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