Croquettes de Thon 🐟

Retirez les Croquettes : Une fois cuites, retirez les croquettes à l’aide d’une écumoire et déposez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile.
7. Service
Servez Chaud : Les croquettes de thon sont meilleures servies chaudes, accompagnées d’une salade verte, de tomates cerises, ou de sauce au yaourt à la menthe, aioli, ou ketchup épicé pour une touche supplémentaire de saveur.
🍽️ Suggestions de Présentation
Vous pouvez créer un joli plateau de présentation en disposant les croquettes sur un plat de service et en les garnissant de quartiers de citron et de feuilles de persil frais.
Ajoutez quelques sauces dans de petits ramequins pour que chacun puisse se servir à sa guise.
🍴 Variantes et Astuces
Épices et herbes : N’hésitez pas à personnaliser ces croquettes en ajoutant des épices comme du paprika, du curry, ou même quelques flocons de piment pour une touche épicée. Vous pouvez également remplacer le persil par de la ciboulette ou du basilic.
Autres Ingrédients : Pour encore plus de saveurs, envisagez d’ajouter des olives noires hachées, des câpres, ou même du fromage feta émietté dans le mélange.
Cuisson au Four : Pour une version plus légère, vous pouvez faire cuire les croquettes au four. Préchauffez votre four à 200°C (400°F), disposez les croquettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en les badigeonnant légèrement d’huile, et faites cuire pendant environ 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
🕒 Temps de préparation et nutrition
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 25 minutes
Portions : Environ 4 personnes, selon la taille des croquettes.
Calories : Environ 200 kcal par portion (pour 2 croquettes, variés selon la taille et l’huile utilisée).
🍴 Bon appétit !
Ces croquettes de thon sont une excellente façon d’apprécier un plat à base de poisson, tout en étant simples à réaliser. Parfait pour un apéritif ou un dîner rapide, elles plairont à coup sûr à toute la famille !