Égouttez le thon et émiettez-le dans un bol.
Ajoutez les œufs, l’oignon, la moutarde, le persil, le jus de citron, du sel et du poivre. Mélangez bien.
Formez des boulettes puis aplatissez-les légèrement pour obtenir des croquettes.
Enrobez-les de chapelure.
Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites dorer les croquettes 3 à 4 minutes de chaque côté.
Servez chaud, accompagné d’une salade ou d’une sauce au choix.
Prep Time: 15 minutes | Cooking Time: 10 minutes | Total Time: 25 minutes
Kcal: 200 kcal | Servings: 4 portions
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