Retirez les croustillants de l’huile à l’aide d’une écumoire et laissez-les égoutter sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile.
Finition et présentation :
Une fois les croustillants bien égouttés, saupoudrez-les généreusement de sucre glace. Pour une présentation festive, vous pouvez les disposer sur un plat et les accompagner de confiture, de sauce au chocolat ou de fruits frais.
Suggestions de variations :
Pour des croustillants encore plus gourmands, vous pouvez ajouter des zestes de citron ou d’orange dans la pâte.
Pour une version chocolatée, incorporez des pépites de chocolat dans la pâte.
Si vous souhaitez une version plus légère, vous pouvez opter pour une cuisson au four en préchauffant le four à 180°C et en cuisant les croustillants sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Profitez de ces délicieux croustillants des fêtes foraines à tout moment de l’année ! Ils seront parfaits pour des goûters ou des occasions festives. Bon appétit ! 🎉
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