🍛 Curry de Pois Chiches

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 14 min
Ingrédients (pour 1 personne) :
100 g de pois chiches (cuits) 🌱
70 g de riz 🍚
1/4 d’oignon rouge 🧅
100 g de chair de tomate 🍅
2 c.à.s de lait de coco 🥥
1/4 gousse d’ail 🧄
1 c.à.c de curry en poudre 🍛
1/2 c.à.c de cumin moulu 🌿
1/2 c.à.c de gingembre moulu 🌱
Coriandre fraîche (facultatif) 🌿
1 c.à.c d’huile d’olive 🫒
Sel et poivre 🧂
Préparation de la recette :