Dessert à la purée de pommes et au chocolat

Ingrédients
1 kg de pommes, pelées et hachées (environ 7-8 pommes moyennes)
Eau (assez pour couvrir les pommes)
300 g de chocolat haché (environ 2 tasses de pépites de chocolat)
Instructions

Préparez les pommes :
Épluchez et coupez 1 kg de pommes en morceaux. Placez les morceaux de pomme dans une casserole et versez de l’eau dessus jusqu’à ce qu’ils soient recouverts.
Cuisson des pommes :
Porter la casserole à ébullition à feu moyen. Laissez cuire environ 5 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
Mixez les pommes : Égouttez les pommes cuites et passez-les au tamis pour éliminer l’excédent d’eau. Placez les pommes dans le mixeur et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.

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