1) Dans une poêle 9×13, étendre le poulet en une seule couche, surmonter d’épinards et de champignons. Puis saupoudrez les assaisonnements par-dessus le dessus.
2) Adoucir le fromage à la crème et fouetter dans l’huile d’olive et le bouillon de poulet. Versez sur le mélange. Pose un morceau de papier alu par-dessus le dessus mais ne scelle pas.
3) Cuire à 375°F pendant 20 minutes enlever le papier d’aluminium et cuire à découvert pendant 20-25 minutes, puis saupoudrer le fromage Motz sur le dessus et faire cuire à découvert pendant 10 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que le brunisse. Laissez refroidir pendant 10 minutes et servez.
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