Ingrédients :
Pour 4 personnes
Pâte feuilletée : 1 à 2 pâtes (selon l’épaisseur souhaitée)
Fromage de chèvre frais : 1 bûchette
Oignon blanc : 1/2
Tomates : 2 (ou 3 pour un goût plus riche)
Thym séché : au goût
Poivre noir : au goût
Jaune d’œuf : 1 (pour la dorure)
Eau : 1 cuillère à soupe
Sel : une pincée (facultatif)
Huile d’olive : 1 cuillère à soupe (pour faire revenir l’oignon, optionnel)
Étapes :
Préchauffage du four :
Préchauffez votre four à 180 – 200 °C (thermostat 6-7). Cela garantit que le four sera suffisamment chaud pour une cuisson optimale.
Préparation de la pâte :
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