• Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
4. Remplissage des moules :
• Versez la pâte dans des moules à financiers (ou petits moules rectangulaires) en veillant à ne pas trop les remplir.
5. Cuisson :
• Enfournez pour 15 à 20 minutes, en fonction de la taille des financiers et de votre four. Les financiers sont cuits lorsqu’ils sont bien dorés et qu’une lame de couteau insérée en ressort sèche.
6. Finition :
• Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 à 20 minutes
Temps total : 30 à 35 minutes
Difficulté : Facile
Ces financiers aux amandes sont parfaits pour accompagner un thé ou un café, ou tout simplement pour une petite douceur en fin de repas. Profitez-en!
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