Financiers aux pommes
Ingrédients :
– 75 g de poudre d’ amandes
– 110 g de sucre – 60 g de farine
– 4 blancs d’œufs à température ambiante
– 125 g de beurre doux
– 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
– 2 pommes
– 1 bonne pincée de sel
– Quelques amandes effilées
Préparation :
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