Mélangez bien le tout pour que tous les ingrédients soient uniformément répartis. Si vous souhaitez une texture encore plus crémeuse, vous pouvez également ajouter un peu de fromage frais ou de la ricotta à cette étape.
Construction du flan : Versez le mélange dans le moule préparé. Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus pour obtenir une croûte dorée et savoureuse à la cuisson.
Cuisson : Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes. Surveillez la cuisson ; le flan est prêt lorsque le dessus est doré et qu’un couteau ou un cure-dent inséré au centre en ressort propre.
Refroidissement et service : Laissez refroidir légèrement le flan avant de le couper en parts. Vous pouvez le servir chaud, tiède ou à température ambiante. Accompagnez-le d’une salade verte pour un repas complet.
🕒 Temps de préparation :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30-35 minutes
Temps total : 45-50 minutes
🎉 Astuces :
Vous pouvez ajouter des légumes supplémentaires tels que des poivrons ou des épinards pour augmenter la valeur nutritive.
Ce flan peut aussi être préparé à l’avance et réchauffé au moment de servir.
Pour une version végétarienne, omettez le jambon et ajoutez des champignons sautés ou des légumes de saison.
Bon appétit ! 🍽️
ADVERTISEMENT
