Fondant aux pommes mascarpone

📋 Ingrédients :
– 3 pommes, pelées et coupées en tranches
– 200 g de mascarpone
– 3 œufs
– 150 g de sucre
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 150 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– Une pincée de sel
– Sucre glace (pour saupoudrer)
🥣 Instructions :