Ingrédients:
200 g de fromage frais (ramolli)
50 g de beurre non salé
100 ml de lait
4 gros œufs (séparés)
100 g de sucre cristallisé (divisé en 2 parties)
1 cuillère à soupe de jus de citron
60 g de farine tout usage
20 g de fécule de maïs
Sucre en poudre (pour saupoudrer)
Instructions:
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