GÂTEAU AUX RAISINS 😋

Préparation des raisins :

Dans un bol, ajoutez le rhum et les raisins secs. Assurez-vous que les raisins sont complètement immergés dans le liquide.
Laissez reposer environ 30 minutes. Cela permettra aux raisins secs de s’hydrater et d’absorber l’arôme du rhum, les rendant plus moelleux et savoureux.
Préparation de la pâte :

Faites fondre le beurre dans une petite casserole ou au micro-ondes. Laissez-le tiédir légèrement.
Dans un grand bol, mélangez le beurre fondu avec le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse et homogène. Cela prendra environ 2 à 3 minutes.
Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout. Cela aide à aérer la pâte.
Incorporation des raisins :

Ajoutez le mélange de raisins et de rhum dans la préparation. Mélangez délicatement pour bien répartir les raisins dans la pâte. Vous pouvez aussi ajouter une cuillère à café de cannelle ou de vanille pour une odeur encore plus délicieuse.
Ajout des ingrédients secs :