Disposez harmonieusement les framboises fraîches sur le dessus.
Ajoutez quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.
Astuce pour faciliter la recette :
Utilisez un couteau à lame longue et fine pour couper les étages de gâteau bien droits, ou faites cuire dans plusieurs moules identiques.
Ingrédient à échanger :
Pas de framboises ? Remplacez-les par des fraises ou des cerises pour une autre touche fruitée
Astuce de cuisson :
Pour une cuisson homogène, tapotez légèrement le moule sur le plan de travail avant d’enfourner afin d’éliminer les bulles d’air.
Bon appétit!
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