Si vous cherchez un dessert alliant parfaitement saveurs sucrées, acidulées et crémeuses, tout en étant incroyablement facile à réaliser, ce gâteau classique « Cochon Pickin’ Cake » est sur le point de devenir votre nouveau favori. Cette gourmandise emblématique du Sud est traditionnellement servie lors des rôtis de porc (d’où son nom), mais sa saveur légère et rafraîchissante en fait un incontournable pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un barbecue estival, d’un repas-partage ou d’un festin de fêtes. Avec ses couches de gâteau jaune moelleux, ses mandarines crémeuses, son ananas écrasé et sa crème fouettée onctueuse, ce gâteau est aussi délicieux à déguster qu’à partager. Découvrons ensemble comment préparer ce classique qui fera le bonheur de tous !
Pourquoi vous allez adorer le gâteau classique « Pickin’ Cake »
Sucré et acidulé : La combinaison d’oranges mandarines citronnées et d’ananas tropical écrasé crée une saveur vive et rafraîchissante.
Léger et crémeux : la garniture fouettée ajoute une texture semblable à un nuage qui se marie parfaitement avec le gâteau moelleux.
Dessert sans chichis : Un minimum d’effort requis : ce gâteau se prépare en quelques minutes à l’aide d’ingrédients simples.
Parfait pour les foules : nourrit un grand groupe et est toujours un succès lors des fêtes ou des réunions de famille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour le gâteau :
1 boîte de préparation pour gâteau jaune (plus les ingrédients indiqués sur la boîte, comme les œufs, l’huile et l’eau)
1 boîte (11 oz) de mandarines, non égouttées
1 boîte (20 oz) d’ananas écrasé, non égoutté
Pour la garniture :
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