*** Étaler la moitié de la crème anglaise sur la pâte ***
*** Disposer une couche de biscuits sur la crème ***
***Répartir uniformément la masse fondante (kajmak) sur les biscuits***
***Placer la deuxième couche de biscuits***
***Étaler la deuxième partie de la crème anglaise***
*** Recouvrir avec la deuxième couche de génoise et laisser tremper ***
***Préparez la crème pour la garniture. Fouettez la crème avec le sucre glace et le fixateur de crème jusqu’à ce qu’elle soit ferme***
*** Répartir la crème uniformément sur le gâteau. De plus, nous pouvons utiliser une spatule ou une fourchette pour créer un motif sur la pâte***
*** Saupoudrer le tout de flocons de noix de coco ***
***Placez la pâte au réfrigérateur pendant au moins quelques heures, de préférence toute la nuit***
*** BON APPÉTIT ***
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