Enfournez pour environ 35 minutes de cuisson. Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre ; il doit en ressortir propre.
Laissez tiédir :
Une fois cuit, laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant environ 10 minutes avant de le démouler sur une grille.
Présentation :
Dégustez votre gâteau invisible aux pommes tiède ou frais, en le saupoudrant de sucre glace pour une touche finale élégante.
Conseils supplémentaires :
Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez servir le gâteau avec une boule de glace à la vanille ou une crème chantilly.
Pour un goût acidulé, n’hésitez pas à ajouter un jus de citron sur les pommes avant de les incorporer à la pâte.
Ce gâteau peut se conserver 2-3 jours dans une boite hermétique, mais sa texture sera encore meilleure le jour de la préparation.
Bon appétit !
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