Beurrez généreusement un moule à gâteau de 20 cm ou tapissez-le de papier sulfurisé pour un démoulage facile.
Cuisson : Versez la pâte dans le moule préparé et étalez-la uniformément. Enfournez dans le four préchauffé à 180°C (356°F) et laissez cuire pendant environ 25 à 30 minutes. Surveillez bien la cuisson ; le gâteau est prêt quand il est doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressort propre.
Refroidissement : Une fois le gâteau cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
✨ Suggestions de présentation :
Garniture : Vous pouvez saupoudrer le dessus de sucre glace pour une présentation simple et élégante.
Glaçage au citron : Mélangez du sucre glace avec un peu de jus de citron et étalez-le sur le gâteau pour un glaçage acidulé.
Fruits frais : Servez le gâteau avec des fruits frais tels que des tranches de citron, des framboises ou des fraises pour ajouter une touche colorée et fraîche.
Crème fouettée : Pour un dessert encore plus indulgent, accompagnez chaque part d’une cuillerée de crème fouettée ou de mascarpone.
Tranchez et savourez votre gâteau italien simple et délicieux, parfait pour une fête, un goûter ou simplement pour se faire plaisir !
Bon appétit ! 🍰
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