Gâteau renversé aux pommes

Pour la pâte :
Œufs : 1 gros
Sucre : 40 grammes (3 cuillères à soupe)
Sel : une pincée
Sucre vanillé : 1 cuillère à café
Huile végétale : 60 ml (1/4 tasse)
Lait : 150 ml (2/3 tasse)
Farine tout usage : 150 grammes (1 1/4 tasse)
Levure chimique : 1 cuillère à café
Pour la garniture aux pommes :
Pommes : 2 moyennes, pelées, évidées et tranchées
Sucre : 40 grammes (3 cuillères à soupe)
Beurre : 20 grammes (1 1/2 cuillère à soupe)
Cannelle (facultatif) : 1/2 cuillère à café
Directions :

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