Puis-je utiliser un autre type de fruit à la place des pommes ?
Oui, des poires, des pêches ou des ananas peuvent être utilisés comme alternatives.
Puis-je utiliser de la farine de blé entier au lieu de la farine tout usage ?
Oui, mais cela peut donner un gâteau plus dense. Un mélange de moitié de blé entier et de moitié de farine tout usage fonctionne bien.
Puis-je faire ce gâteau sans produits laitiers ?
Remplacez le beurre par de la margarine sans produits laitiers et utilisez du lait végétal comme du lait d’amande ou de soja.
Comment empêcher les pommes de coller au moule ?
Couvrez le fond de papier sulfurisé et graissez généreusement le moule.
Puis-je ajouter des noix à cette recette ?
Oui, les noix ou les pacanes hachées ajoutent un croquant agréable.
Comment rendre le gâteau plus moelleux ?
Évitez de trop mélanger la pâte et assurez-vous que la levure chimique est fraîche.
Puis-je préparer ce gâteau à l’avance ?
Oui, il peut être préparé la veille et conservé couvert à température ambiante.
Quel type de pommes convient le mieux à cette recette ?
Pommes fermes
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