Découvrez ce gratin de courgettes aux crevettes et à l’ail, une alliance parfaite de saveurs fraîches et de textures fondantes ! Ce plat léger et pauvre en glucides est idéal pour un dîner sain, une entrée savoureuse ou un repas d’été complet. Imaginez de tendres demi-courgettes, généreusement farcies d’un onctueux mélange de crevettes, de tomates et d’ail, le tout gratiné à la mozzarella fondue… Un vrai délice qui ravira vos papilles sans vous alourdir. Voici une recette parfaite pour savourer des légumes de saison, ici, sur la côte de Saïdia, en ce beau dimanche d’avril (nous sommes le 6 avril 2025).
Pourquoi vous allez adorer ces courgettes farcies aux crevettes
Délicieux et sain à la fois : ce plat prouve qu’on peut se faire plaisir tout en mangeant sainement ! Riche en protéines (crevettes), pauvre en glucides et riche en légumes, il offre
des saveurs méditerranéennes fraîches : l’association de courgettes, crevettes, ail, tomates, citron et thym évoque les saveurs ensoleillées de la Méditerranée.
Texture onctueuse et fondante : la garniture au yaourt grec et à la mozzarella fondue est incroyablement onctueuse et crée un délicieux contraste avec la tendreté des courgettes.
Recette facile et relativement rapide : la préparation est simple et ne nécessite aucune technique particulière. La cuisson se fait principalement au four.
Présentation originale : Ces « bateaux » de courgettes farcies sont charmants et font toujours sensation.
Idéal pour utiliser les courgettes du jardin !
Ingrédients : les secrets d’un gratin léger et savoureux.
Voici la liste détaillée des ingrédients nécessaires pour soigner 4 personnes :
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